About us ナチュール・メイとは
自然の命を
いただくということ
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01
時代のニーズに
あらゆる業態で対応 -
02
本格的なお店の味を
気軽に愉しめる -
03
「食」を通じて
つながる笑顔 -
04
フードテックで
広がる食の未来
素晴らしい素材と、
プロの技術で、
笑顔をつなぐ
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Producer
生産者
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Nature MEI
ナチュール・メイ
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Customer
お客様
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Loved ones
大切な方へ
Service 事業内容
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東区本店
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ジェイアール名古屋タカシマヤ店
- 個人向け
- 法人向け
- MR向け
ナチュール・メイが
展開する3ブランド
- 個人向け
- 法人向け
News 新着情報
- 22.03.11 【おもてなし弁当】4/1より メニューが変わります。
- 21.12.08 〚おもてなし弁当〛年末年始の営業についてお知らせ
- 21.04.15 ゴールデンウィーク期間中の営業についてお知らせ
- 21.03.12 〖デリバリー専用サイト〗新規会員登録で2160Pプレゼント中!※5月末まで
- 20.12.21 【おもてなし弁当】年末年始のご注文に関するご案内
- 20.12.01 EPOCH TABLE × べべのおそうざい ~Dish Up Campaign~コーディネートされた食器とセットでクリスマス&NewYearディナーが届きます
- 20.10.24 【おもてなし弁当】11月1日より新メニューになります。こちらからカタログをご覧いただけます。
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20.10.24 只今おもてなし弁当・デリバリーメニューをWEB注文いただける新サイトを準備中です。
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20.08.06 WEBサイトを公開しました。
Company 企業情報
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Vision
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Mission
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Value
シェフの紹介
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総料理長
楚 竜
so ryu
辻調理専門学校で料理の基礎を学んだのち、老舗フレンチで長年シェフを務めた。37歳でナチュールメイの総料理長に就任。店舗の運営をする傍ら、「敷居の高いフレンチをコストダウンし、多くの人に提供したい」と、新メニュー開発やフードテクノロジーの導入に注力している。
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柴田 一樹
shibata kazuki
名古屋のイタリア料理店で修行後、一宮にて地元で愛されるイタリア料理店を夫婦で経営。現在はセントラルキッチンにてシェフを務める。フレンチはもちろん、素材の味を活かすイタリアンも得意。休日は、共働き時代にはなかなか作れなかった“家族との時間”を満喫している。
会社概要
社名 | 株式会社ナチュール・メイ |
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設立 | 2013年1月11日(2010年9月11日創業) |
資本金 | 2650万円 |
代表取締役 | 神谷 吾一 |
業務内容 | 惣菜お弁当の製造販売及び配達、社食運営、ケータリング、ワインショップ・カジュアルフレンチ店の経営、宅配専門フランチャイズの運営 |
認証資格
複合型そうざい製造業[そうざい製造業・食肉処理業・菓子製造業、水産食品製造業(魚肉練り製品を除く)・麺類製造業に係る食品を製造]・食肉製品製造業・HACCP取得・飲食店営業・酒販店免許・おもてなし認証
企業沿革
2010年 9月 | べべのおそうざい東区本店オープン |
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2011年11月 | べべのおそうざい新守山店オープン |
2012年 8月 | 製薬会社向け高級弁当の配達スタート(MR向けおもてなし弁当) |
2012年 9月 | 丸栄百貨店にて卸をスタート |
2012年12月 | キッチュ・エ・ビオにて卸をスタート |
2013年 1月 | 株式会社ナチュール・メイ設立 |
2013年 6月 | 丸栄百貨店にテナントとして出店(おうちビストロ べべ) |
2013年10月 | 名鉄百貨店と取引スタート(催事・おせち料理) |
2014年 3月 | 新守山セントラルキッチン移転オープン |
2015年 3月 | 星が丘テラスにテナントとして出店(べべのおそうざいQuiche et Soupe星が丘店) |
2015年 8月 | べべのおそうざい東区本店リニューアルオープン |
2017年 4月 | KITTE名古屋にテナントとして出店(べべのおそうざいキッシュ専門店KITTE名古屋店) |
2017年 8月 | ジェイアール名古屋タカシマヤにテナントとして出店(べべのおそうざいジェイアール名古屋タカシマヤ店) |
2018年 9月 | 新ブランド「お弁当の麹屋」「明治レンガ食堂」をクラウドキッチンにて展開 |
2019年 12月 | べっぴん食堂株式会社を4社共同にて設立 |
2020年 7月現在 | べべのおそうざい(東区本店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店) 新守山セントラルキッチン、上飯田セントラルキッチン(べっぴん食堂) |